メスティンでカニ飯

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今回はメスティンでカニ飯を作りました。

材料
・カニ缶(1缶)
・米(1合)
・めんつゆ(小さじ2)
・顆粒だし(小さじ)

作り方
(1)メスティンに研いだ米、カニ缶、めんつゆ、顆粒だしを入れ、リベットの真ん中くらいまで水を入れて30分以上置いておく。

(2)エセビットに固形燃料を置き、メスティンをのせて、固形燃料に点火して火が消えるまで放置しておく。

(3)固形燃料の火が消えたら、メスティンをタオルにくるんで10分程度蒸らす。保温バックがあればそれでもOK。

(4)蒸らし終わった完成。やけどに気を付けてふたを開けてください。

感想
少し柔らかめだったので、今度作るときは水の量を若干減らしてみます。

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