今日から不定期ではありますが、メスティンを使った料理を紹介していきます。
今回はメスティンで白米1合を炊きました。タイトルの自動炊飯とは、メスティンをセットして固形燃料に火をつけて放置し、火が消えたら勝手に炊き上がっているからそういうらしい。
材料
・米（1合）
・水（200cc）
・固形燃料（25g）
作り方
(1)米1合をといで水200ccを入れて30分以上給水させる。今回は一晩置きました。水の計量が面倒だったら、リベットの真ん中まで水を入れればOK。
目安としては、リベット下・・・固め、リベット中・・・ちょうどいい、リベット上・・・やわらかめ
(2)エセビットに固形燃料を置き、メスティンをセットして点火する。
(3)火が消えたら10分程度蒸らして完成
感想
上にある画像を見ると分かるかと思いますが、水の量がリベットの下側だったので若干堅めでしたが、味に関しては問題なくおいしかったです。
エセビット＆固形燃料で自動炊飯しておけば、並行してシングルバーナー＆スキレットを使っておかず作りも慌てずでできると思います。
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