6月の下旬くらいから職場に弁当を持参するようにしました。
節約のためというのが1番ですが、もともとコンビニでおにぎりを2個買って昼食にしていましたが、おにぎり2個を作って仕事に行くことにしました。
コンビニと比べると自宅でつくるおにぎりはバリエーションがありません。ていうか、焼きおにぎりを毎日2個作っているだけです。
毎日焼きおにぎりで飽きないのって思うかもしれませんが、以前勤めていた職場には数年にわたって毎日焼きおにぎり2個だったので、以前と同じくなっただけです。
焼きおにぎりが大好きで、毎日のように食べていても全く飽きません。
汁物もあった方がいいかなと思い、インスタントの味噌汁も持参しています。今の職場はウォーターサーバーからお湯が出るので、いちいち沸かさなくても味噌汁が飲めるのです。
10食とか20食入ったインスタント味噌汁を買っておき、毎日1食ずつ焼きおにぎりと一緒に持参しています。
弁当を持参するようになってからは、当然ですがお金を使わななくなりました。毎日コンビニでおにぎりを買っていましたが、今は平日はほとんどお金を使わないです。
焼きおにぎりは、おにぎりの型にご飯を詰めておにぎりを取り出したら、しょうゆと七味唐辛子を振りかけてオーブントースターで焼き、焼き上がったら海苔で包めばOKです。朝食を作りながら一緒に焼きおにぎりを作っています。
私にとっては、しょうゆ＆七味唐辛子で味付けをした焼きおにぎりが最高に美味しいです！
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