小型クッカーを使った「ミニめし」企画の第1弾は自動炊飯にしました。
自動炊飯に関しては以前にメスティンでやったことがあり、ブログを書いています。
メスティンが小型クッカーに変わっただけなので、まぁ簡単にできるでしょうw
ではお米1合を炊いていきます。お米1合に対して水は200mlです。
お米用の計量カップを使っている場合は、カップ1杯が1合になります。その他の計量カップを使っている場合には、
1合=150g=180ml
と覚えておいてください。クッカーにお米1合と水200mlを入れてしばらく置いておきます。
ポケットストーブにダイソーで買った固形燃料を置きクッカーをセットしてから火をつけます。
あとは固形燃料が燃え尽きて火が消えるまで待ちます。火が消えたら10分程度蒸らして完成です。
今回はけんちん汁をおかずにして食べました。
おこげもあり絶妙な炊き加減で、想像以上に美味しかったです。
ミニめし第1弾ということでしたが、満足の行くできでした。次回以降はもう少し手間のかかる料理を作りたいと思います。
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