メスティン料理

久しぶりのメスティン料理ですがボンゴレを作ってみました。 ボンゴレにはボンゴレビアンコとボンゴレロッソがあります。日本ではボンゴレビアンコは白ワインを使ったあさりのパスタで、ボンゴレロッソはトマトソースを使ったあさりのパスタのことをいいます...

大晦日に何となくアヒージョが食べたくなったので適当に作ってみました。 材料は以下の通りで、全て適当な量です。 ・シーフードミックス ・マッシュルーム ・絹ごし豆腐 ・オリーブオイル ・にんにく ・輪切りの唐辛子 ・塩 (1)にんにくを薄く切...

LINEのキャンペーンの商品がｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!(2020.11.17) 先日LINEのキャンペーンでフルーチェと手作り用のプリンの素を頂きましたので、プリンを作ってみました。 プリンの素の箱を開封すると、粉末のプリンとカラ...

お盆休みは遠出は全くせずに、必要なものを近所で買うくらいで基本的には自宅にいました。 家で何もしないでいてもカロリーは消費しているようで、小腹がすく時がありますね。 そんな時に重宝するかなぁと思いマツキヨで買ってきたのがこれです。 桃屋の食...

まだ数回程度ですが、メスティンというアルミ製の飯盒を使った料理を、当ブログのメスティン料理カテゴリにて紹介しています。 先日のことですが、テレビでアウトドア番組を見ていてアウトドアでアヒージョを作っていたので、むしょうに食べたくなって作って...

新型コロナの問題もあり外出を控えましょうっていうことなので、自宅でメスティンを使ってポトフを作ってみました。 材料に関しては今回使ったものを書きましたが、食べたいものを食べたいだけ用意してくださいｗ 材料 ・ジャガイモ ・ブロッコリー ・キ...

今回はメスティンで、焼き鳥缶詰を使った炊き込みご飯を作りました。 材料 ・米（1合） ・水（200ml※メスティンのリベットの真ん中くらい） ・焼き鳥缶詰（1個） ・醤油（大さじ1） ・鶏がらスープの素（大さじ1） 作り方 (1)米1合をと...

今回はメスティンでペペロンチーノを作りました。唐辛子が入っていればペペロンチーノといえるので、味付けは自分の好きなものでいいと思います。今回は最近買ってよく使っている創味シャンタンで味付けしました。 材料 ・パスタ（100g※半分に切ってお...

今回はメスティンでカニ飯を作りました。 材料 ・カニ缶（1缶） ・米（1合） ・めんつゆ（小さじ2） ・顆粒だし（小さじ） 作り方 (1)メスティンに研いだ米、カニ缶、めんつゆ、顆粒だしを入れ、リベットの真ん中くらいまで水を入れて30分以上...